当前位置:首页 > 菜谱大全 > 子姜烧鸡

子姜烧鸡

菜谱编号:383-477
子姜烧鸡是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜烧鸡”。
子姜烧鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

子姜烧鸡袪寒又美味哦?。

子姜烧鸡主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:1个子姜:100克
辅助料用量
植物油:10克盐:3克
大蒜:3颗淀粉:1勺
料酒:1勺蚝油:适量

子姜烧鸡的做法步骤

  • 第五步:植物油放入鸡腿大火煸炒,盛出来备用。
  • 第七步:加入青红辣椒、大蒜粒。
  • 第九步:鸡肉超嫩,姜块吸收了鸡汁特别美味。
  • 第三步:鸡腿剁成小块用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。
  • 第一步:姜香十足。
  • 第二步:食材准备好。
  • 第四步:子姜切块。
  • 第八步:加入炒好的鸡腿肉加入生抽拌匀即可。
  • 第六步:放入姜块。
  • 子姜烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1·选择鸡腿肉肉质细嫩口感好。
    2·选择子姜嫩味道更加好。

    子姜烧鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最爱小志】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的子姜烧鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜