如何做出好吃的夹丝豆腐干
如何做出好吃的夹丝豆腐干是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做出好吃的夹丝豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道美食，是菜品，也是小吃，而且还是四川乐山地区最受欢迎的街头小吃之一。舌尖3也特意播了哦，如果你也喜欢，可以去买来尝尝。或者像我这般，自己做一做，自己做的美食，非常健康，家人可以放心吃。我今天做了一大盘，家人都说没吃够，要求再来一盘呢~O(∩_∩)O~~。这样的菜又好吃又美味，一口咬下去，满嘴的优质蛋白，强身健体少生病，女人还能越吃越瘦呢~~
这道菜就是【夹丝豆腐干】，外面酥脆，里面清脆爽口，蘸上糖醋汁，吃起来真是酸甜麻辣，非常独特。豆腐富含优质蛋白，有“植物肉”的美称。而且豆腐还可以减肥，促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，改善人体脂肪结构，提高免疫力，预防和抵制癌症，延年益寿等等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：1块 | 白萝卜：0·5个 |
| 花生：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：300克 | 盐：1小勺 |
| 糖：3小勺 | 酱油：2小勺 |
| 醋：2小勺 | 花椒油：1小勺 |
| 油泼辣子：1大勺 | -- |
如何做出好吃的夹丝豆腐干的做法步骤
如何做出好吃的夹丝豆腐干做法技巧/窍门/补充说明：
调料可根据个人口味调整。