海味南瓜汤
海味南瓜汤是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海味南瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前我喜欢把嫩南瓜炒着吃,不过今天就不炒了,给大家分享一个简单的新吃法。只需将南瓜,添上这两味煮一煮,鲜味十足,好吃得不得了,喝上一口能鲜掉眉毛,儿子一口气就吃掉一大碗,一个南瓜一顿都不够吃。话说,冬天来一碗热乎乎的海味南瓜汤,吃起来真过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小南瓜:1个 | 虾皮:10克 |
海米:10克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:1勺 | 老姜:3片 |
盐:2勺 | -- |
海味南瓜汤的做法步骤
海味南瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
调料可根据个人口味调整。
相关食材:南瓜