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如何做出低脂营养的薯条

菜谱编号:383-609
如何做出低脂营养的薯条是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做出低脂营养的薯条”。
如何做出低脂营养的薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种薯条,你一定没吃过!长得像脚板的脚板薯,做成狼牙薯条,不油炸,也不用烤箱,空气炸锅什么的通通不用。微波炉高火2分钟后,再放入不粘锅煎黄即可,做法特别简单,而且特别营养低脂,多吃也不上火,喜欢吃薯条的朋友赶紧试试吧。

如何做出低脂营养的薯条主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
脚板薯:1200克--
辅助料用量
玉米油:20克盐:2小勺
孜然粉:2小勺辣椒粉:1小勺

如何做出低脂营养的薯条的做法步骤

  • 第五步:不粘锅倒入玉米油烧热;
  • 第二步:给脚板薯削皮,洗干净;建议戴上厨房手套,它可是比鱼还滑溜;
  • 第六步:放入脚板薯;
  • 第三步:脚板薯切厚片,再用工具切成狼牙状;将脚板薯铺在盘子里;
  • 第一步:这就是脚板薯,长得像脚板的一种薯类,我老妈担心不好给脚板薯削皮,所以她特意选了一个“脚趾头”不怎么明显的脚板薯;
  • 第七步:用中小火慢慢煎;
  • 第四步:放入微波炉里,高火2分钟;
  • 第九步:撒入盐、孜然粉、辣椒粉,以及你喜欢的其他调料;
  • 第十步:【香煎脚板薯】做好了,开吃吧。
  • 第八步:两面煎黄后,关火,起锅装盘;
  • 如何做出低脂营养的薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可根据个人喜好调整。

    菜谱标签:家常菜小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如何做出低脂营养的薯条。

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