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大白菜烧豆腐

菜谱编号:038-379
大白菜烧豆腐是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜烧豆腐”。
大白菜烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手又好吃的一道家常菜。

大白菜烧豆腐主厨:香香83

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:650克豆腐:500克
辅助料用量
油:适量红椒:适量
青椒:适量大蒜:适量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

大白菜烧豆腐的做法步骤

  • 第九步:待大白菜断生后,把煎好的豆腐放入炒均匀,放盐和生抽调料。
  • 第七步:把青红椒放进入煸炒香。
  • 第一步:大白菜洗净切好和豆腐备用。
  • 第二步:青红椒洗净切好和大蒜切好备用。
  • 第六步:另热油锅,放大蒜爆出香味。
  • 第三步:热油锅,先下豆腐煎。
  • 第八步:下大白菜炒软。
  • 第十步:放鸡精即可装盘。
  • 第五步:煎至二面金黄,盛出备用。
  • 第四步:煎好一面翻另一面煎。
  • 相关食材:白菜大白菜豆腐

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