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豆沙花生荞麦包

菜谱编号:384-032
豆沙花生荞麦包是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙花生荞麦包”。
豆沙花生荞麦包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。

豆沙花生荞麦包主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量雁门清高荞麦粉:适量
辅助料用量
豆沙馅:适量花生碎:适量
酵母:适量芝麻:适量

豆沙花生荞麦包的做法步骤

  • 第三步:醒好的面团分成适量大小的面剂子;
  • 第六步:锅中倒入少许油,把蒸熟的豆沙包放入锅中,煎至两面金黄;
  • 第一步:将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合,然后加水和酵母和成面团;
  • 第四步:擀成皮,包入豆沙馅和花生碎,包成圆形,表面沾少许芝麻;
  • 第五步:包好的豆沙包再次醒发半小时,上锅蒸熟;
  • 第七步:营养的早餐包,豆沙花生荞麦包就完成啦!
  • 第二步:盖上保鲜膜醒发20分钟;
  • 豆沙花生荞麦包做法技巧/窍门/补充说明:

    将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:花生荞麦豆沙

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