第十四步：将所有面糊倒入模具中，并在桌面上震几下，消除气泡，放入烤箱，水浴法烤制60分钟即可。如果不确定蛋糕是否成熟，可以用牙签插入拔出時不带湿粉来鉴别。
第五步：将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋黄装在小碗中，炒直接用装面粉的小碗了。
第十七步：成品。
第十二步：将搅拌好的面糊全部倒入蛋白中，用翻拌的方式混合均匀，注意不要消泡哦。此時可以将烤箱预热啦，上火150度，下火155度，烤箱自带的烤盘里装上凉水。
第十步：用电动打蛋器先快速后慢速，打至提起打蛋器有小弯钩出现的状态即湿性发泡状态。
第七步：将蛋黄分两次与面糊混合，用刮刀搅拌均匀。
第八步：拌好的面糊用保鲜膜等盖好备用。
第十一步：取三分之一左右的蛋白与面糊混合，并轻轻用翻拌的方式混合均匀，然后再取三分之一左右的蛋白与之混合。
第十六步：古早蛋糕，真的是细腻的组织呀。
第二步：低筋面粉过筛备用。
第四步：用刮刀搅拌均匀，无颗粒的状态备用。
第九步：蛋白中加入盐和白糖。
第十三步：准备烤盘和油布，将油布垫入烤盘中。
第三步：将装有食用油的不锈钢盆用电磁炉小火加热，当油面出现纹路時，将低筋面粉全部倒入食用油中。
第一步：准备原料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、盐和食用油。
第十五步：出炉后将烤盘在桌面上震两下，再将油布去除晾凉、切块即可。
第六步：将牛奶倒入面粉糊中，慢慢搅拌均匀，此時会粘稠，不用担心。
