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鲜奶麻薯

菜谱编号:384-302
鲜奶麻薯是【饮品记】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶麻薯”。
鲜奶麻薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很神奇的口感,像是Q状的牛奶~流动却有嚼劲,浓郁的奶香,感觉冷藏一下会更好吃哈哈~

鲜奶麻薯主厨:饮品记

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:240克糯米粉:140克
玉米淀粉:40克糖:50克
盐:1克--
辅助料用量
可可粉:适量抹茶粉:适量
黄豆粉:适量--

鲜奶麻薯的做法步骤

  • 第八步:麻薯顶端撒上粉装饰,装盘即可享用。
  • 第二步:然后放蒸锅上蒸25分钟左右。
  • 第九步:成品!
  • 第六步:在擀开后的麻薯上撒上抹茶粉或可可粉或黄豆粉,抹匀。
  • 第三步:倒出来后用手揉捏。
  • 第一步:将所有材料倒入锅内搅拌均匀。
  • 第七步:将其卷起来。
  • 第四步:吃法一:等份分好后,搓成圆球状,放入装好黄豆粉的碗中摇一摇,再吃。
  • 第五步:吃法二:等份分好后,搓成圆球状擀开。
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