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木瓜鲜奶露

菜谱编号：039-137

木瓜鲜奶露是【鱼尾巴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲜奶露”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秋天到了，天气干燥，气温变化特快。无论喝多少水，都总会觉得口干舌燥、皮肤干燥，有时候皮肤还会脱皮，秋天的干燥真的令人有点不是特别舒服，今天跟大家分享我们广东秋天常做的甜品---木瓜鲜奶露。它香气浓郁，入口嫩滑。

木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。

木瓜还含有大量的β胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到“万寿瓜”的封号。

木瓜鲜奶露主厨：鱼尾巴

第十五步：再来一碗，随便吃，吃完树上还有，呵呵。

第十步：搅拌均匀后，中小火煮至木瓜奶稠浓即可。

第三步：淀粉加水勾成水淀粉。

第九步：倒入水淀粉。

第四步：奶锅中注入适量清水，大火煮开。

第十四步：所以我还特意种了一颗木瓜，哈哈，这么多的木瓜，这个秋天还不把我美死。

第二步：木瓜去皮，切成小粒。

第一步：把材料准备好。

第十二步：香香滑滑，味道真的很不错。

第十一步：装一大碗开吃。

第八步：加入椰浆，中小火煮至微微沸腾。

第十三步：木瓜可是万果之王，它的好处数都数不尽，不过有一条得记住，就是除滋润外，还可以美容。

第五步：加入砂糖，中小火把糖煮溶。

第七步：倒入牛奶。

第六步：加入切好的木瓜粒，中火煮十分钟。

菜谱标签：儿童下午茶甜品冰品

相关食材：木瓜

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