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木瓜鲜奶露

菜谱编号:039-137
木瓜鲜奶露是【鱼尾巴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲜奶露”。
木瓜鲜奶露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天到了,天气干燥,气温变化特快。无论喝多少水,都总会觉得口干舌燥、皮肤干燥,有时候皮肤还会脱皮,秋天的干燥真的令人有点不是特别舒服,今天跟大家分享我们广东秋天常做的甜品---木瓜鲜奶露。它香气浓郁,入口嫩滑。

木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。

木瓜还含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。

木瓜鲜奶露主厨:鱼尾巴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木瓜:500克牛奶:250ML
辅助料用量
椰浆:50ML砂糖:15克
清水:150ML淀粉:2茶匙

木瓜鲜奶露的做法步骤

  • 第十五步:再来一碗,随便吃,吃完树上还有,呵呵。
  • 第十步:搅拌均匀后,中小火煮至木瓜奶稠浓即可。
  • 第三步:淀粉加水勾成水淀粉。
  • 第九步:倒入水淀粉。
  • 第四步:奶锅中注入适量清水,大火煮开。
  • 第十四步:所以我还特意种了一颗木瓜,哈哈,这么多的木瓜,这个秋天还不把我美死。
  • 第二步:木瓜去皮,切成小粒。
  • 第一步:把材料准备好。
  • 第十二步:香香滑滑,味道真的很不错。
  • 第十一步:装一大碗开吃。
  • 第八步:加入椰浆,中小火煮至微微沸腾。
  • 第十三步:木瓜可是万果之王,它的好处数都数不尽,不过有一条得记住,就是除滋润外,还可以美容。
  • 第五步:加入砂糖,中小火把糖煮溶。
  • 第七步:倒入牛奶。
  • 第六步:加入切好的木瓜粒,中火煮十分钟。
  • 相关食材:木瓜

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