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【鱼头豆腐汤】

菜谱编号:038-444
【鱼头豆腐汤】是【小象仔】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鱼头豆腐汤】”。
【鱼头豆腐汤】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦

【鱼头豆腐汤】主厨:小象仔

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼头:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
豆腐:适量香菜:适量

【鱼头豆腐汤】的做法步骤

  • 第一步:鱼头洗净备用
  • 第四步:中途可以加几滴醋,可以让鱼的营养完全出来,嘻嘻,等烫变浓白以后就可以出锅啦,最后加上少许香菜提味即可~~
  • 第二步:炒锅烧油,将鱼头煎至两面金黄后捞出
  • 第三步:锅里加入水、葱、姜,将煎好的鱼头放入,大火煮开后转小火~
  • 相关食材:鱼头豆腐

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