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剁椒土豆丝

菜谱编号:038-464
剁椒土豆丝是【娅素】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒土豆丝”。
剁椒土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
红剁椒:适量食油:适量
食盐:适量大蒜:适量

剁椒土豆丝的做法步骤

  • 第六步:等炒到剁椒的汤汁都把土豆丝浸透了放入大蒜和一点点盐(因为剁椒是比较咸的,所以盐要少放一点才合适。)拌匀装盘出锅,为了美观撒上点葱点缀一下。
  • 第四步:执锅放入适量的食油,等油热后先放入剁椒炒几下。
  • 第二步:买回家里马上用清水泡着,以免变色。
  • 第三步:做菜前准备好切好的大蒜与剁椒。
  • 第一步:市场上买来的土豆丝。
  • 第五步:然后再把土豆丝从清水中捞出放进去同炒。
  • 剁椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    红剁菽有点辣又有点酸,而且很香,炒这道菜时不需加太多调味料,这样挺好吃的。

    相关食材:土豆剁椒

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