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酸汤彩色水饺

菜谱编号:384-751
酸汤彩色水饺是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤彩色水饺”。
酸汤彩色水饺
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克甘蓝:1个
胡萝卜:1·5个菠菜:1把
辅助料用量
芹菜大肉馅:适量--

酸汤彩色水饺的做法步骤

  • 第九步:依次包好。
  • 第十一步:饺子入开水锅,期间点三次清水煮至饺子成熟
  • 第五步:擀成皮。
  • 第三步:切成剂子。
  • 第四步:按扁。
  • 第十三步:放入酸汤碗中。
  • 第十步:调制一个酸汤碗。
  • 第二步:取部分紫色面团搓成长条。
  • 第八步:如图。
  • 第七步:包成饺子。
  • 第一步:菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎后滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。
  • 第十二步:捞出煮熟的饺子。
  • 第六步:放入饺子馅。
  • 菜谱标签:主食饺子

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