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戚风南瓜蛋糕

菜谱编号：385-048

戚风南瓜蛋糕是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风南瓜蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨晚蒸了一个小南瓜，还有些给宝贝做蛋糕吧。

这南瓜蛋糕软绵绵入口即化，出炉后我先来了一大块，哈哈。

适合5个月以上的宝宝，喜欢的宝妈做起来吧！

戚风南瓜蛋糕主厨：小帅厨娘

第三步：蛋清里放入柠檬，打发！

第六步：然后点入模具里，烤箱150℃上下火40分钟。

第七步：切块

第五步：再把南瓜糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。

第四步：打好的蛋白三分之一放入南瓜糊里。

第一步：南瓜泥提前蒸好，压碎！

第二步：放入蛋黄和白糖油，低粉搅拌均匀。

戚风南瓜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱温度和具体时间根据自己的烤箱脾气

菜谱标签：烘焙

相关食材：南瓜

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