圣诞饼干
圣诞饼干是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入十二月,我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀,圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃,他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我(或者他爸),哈哈!
每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干,其实看起来步骤多实际做起来也不难的,只要够耐心就好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 无盐黄油:100克 |
糖粉:50克 | 蛋黄:2个 |
奶粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
巧克力笔:若干 | -- |
圣诞饼干的做法步骤
圣诞饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·揉好的面团放进冰箱冷藏半小时以上,这样容易定型;
2·擀面团的时候,在面团上下各垫一张保鲜膜,这样便于移动饼干胚;
3·糖粉用量可以根据自己的口味增减,我的这个配方甜度适中;
4·烘烤时间根据自己的饼干胚厚度来增减;
5·巧克力笔一定要完全软化后才好挤,挤的时候注意用力均匀。