双色南瓜卷
双色南瓜卷是【芷萍】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色南瓜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蝴蝶卷,也是发酵过度的产物,蒸好后,已经大开花了,这是发酵之后,保存一天的面团,大家在制作的时候,可以选择刚发酵好的面来制作,造型会更漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 南瓜:70克 |
发酵粉:适量 | 食用碱:适量 |
双色南瓜卷的做法步骤
相关食材:南瓜