简易版盐焗鸡脚
简易版盐焗鸡脚是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版盐焗鸡脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做简易版的盐焗鸡脚，味道还是不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐焗鸡粉：30克 | 黄栀：3个 |
简易版盐焗鸡脚的做法步骤
简易版盐焗鸡脚做法技巧/窍门/补充说明：
1因为我买的是土鸡脚，没有放任何的姜葱花椒料酒去腥，一点腥味也没有。（如果是一般的鸡脚需要放点料酒或者白胡椒粉）
2我比较清淡，所以也没有放盐，味道刚刚合适。
3黄栀是天然的上色素。（超市或者药店都有卖）
4一般的鸡脚，煮的时间大约15分钟，否则容易软烂。
5焯水泡冷水的作用是为了鸡脚吃起来会有嚼劲。
相关食材：盐