香酥椰子油葱油饼
香酥椰子油葱油饼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥椰子油葱油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中式面点真不是我的强项,无奈女儿特喜欢葱油饼,只好学着做啦。
朋友给了一瓶有机椰子油和自家种的香葱,圣诞放假在家正好学做点心。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:300克(2量杯) | 热水:240ML(70度) |
辅助料用量 | |
椰子油:2汤匙 | 葱花:半碗 |
熟芝麻:2汤匙 | 五香粉:适量 |
盐:适量 | 玉米油:适量 |
香酥椰子油葱油饼的做法步骤
香酥椰子油葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·抺的油可以换成猪油,黄油或植物油都成,植物油最好拌点面粉成油酥状。
2·1量杯=250ml,1汤(大)匙=15ml。