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#花样面食#葱香小花卷

菜谱编号：444-089

#花样面食#葱香小花卷是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#花样面食#葱香小花卷”。

#花样面食#葱香小花卷

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
面粉：150克	玉米面：30克
酵母：1·5克	白糖：5克
水：110克	--
辅助料用量
小葱：适量	盐：0·5克
玉米油：适量	--

#花样面食#葱香小花卷的做法步骤

第十二步：取一段，两端拉长

#花样面食#葱香小花卷做法第十二步骤

第六步：醒发至2倍大

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第九步：刷上玉米油，撒上葱花和盐

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第十四步：两头捏在一起，花卷就拧成了，做好全部

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第十五步：醒发20分钟

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第四步：搅拌成絮状

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第十七步：松软的小花卷，做早餐不错哦。

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第一步：酵母和水混合，静止5分钟

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第十三步：拧成麻花劲

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第十一步：切成大小均匀的段

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第五步：揉成光滑的面团，盖上盖子

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第八步：擀成长方形大面片

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第三步：将酵母水倒入混合面粉中

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第七步：取出排气，松弛5分钟

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第十步：从下往上卷起来

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第二步：玉米面、面粉、白糖混合

#花样面食#葱香小花卷做法第二步骤

第十六步：上蒸锅，大火蒸15分钟，焖5分钟，开锅取出即可

#花样面食#葱香小花卷做法第十六步骤

菜谱标签：家常菜主食早餐馒头花卷

相关食材：葱

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