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柠檬蛋糕

菜谱编号:385-320
柠檬蛋糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬蛋糕”。
柠檬蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷,高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子,可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。

如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的,可以将玉米油换成无盐黄油,但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油,像花生油,山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先,朋友们喜欢可以试一下哦。

柠檬蛋糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
柠檬:1个鸡蛋:2个
金龙鱼糕点用小麦粉:110克玉米油:70克
白糖:50克泡打粉:4克
辅助料用量
牛奶:40克--

柠檬蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:个个都有大肚子,看着真是好喜人呢。
  • 第八步:再将玉米油加入,拌至完全融合。
  • 第十一步:170度烤20分烤制蛋糕,要注意不同的烤箱,不同的温差,我们要结合自家的烤箱来烤制。
  • 第二步:不要在意容器,我是打了糖霜的,将全蛋与白糖配在一起,打至融合。
  • 第十步:预热好烤箱,将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。
  • 第五步:用磨研刨擦出柠柠檬末来调味,注意不要擦到发白的地方,
  • 第七步:然后再加入糕点用小麦粉,加入之后轻轻拌至无干粉状。
  • 第一步:这款点心的有用料:柠檬一个(实用一个),鸡蛋二个,糕点类小麦粉110克,玉米油70克,白糖50克,泡打粉4克,牛奶40克。
  • 第九步:将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里,再冷藏备用。
  • 第四步:柠檬用细盐搓洗至干净,然后擦洗干净备用。
  • 第六步:然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。
  • 第三步:然后再加入纯牛奶,打至食材的完全融合。
  • 第十三步:烤好之后,放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单,朋友们喜欢可以试一下哦。
  • 相关食材:柠檬

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠檬蛋糕。

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