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早餐包

菜谱编号:385-559
早餐包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐包”。
早餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克牛奶:140克
辅助料用量
鸡蛋:1个黄油:20克
白糖:30克酵母:3克
盐:3克杏仁片:适量

早餐包的做法步骤

  • 第七步:发酵好之后刷蛋液撒杏仁片。
  • 第六步:放烤箱发酵制两倍大。
  • 第三步:醒发制两倍大。
  • 第八步:烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
  • 第二步:和成光滑的面团加盐和黄油,继续一个揉面程序揉出手套膜。
  • 第五步:搓圆放在烤盘里。
  • 第一步:除了盐和黄油其他食材放入面包桶。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:醒发好的面团揉一下排气,分成六个小剂子。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的早餐包。

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