第六步:两面煎至金黄色。
第十步:出锅,摆盘!
第四步:将鸡翅放入冷水中。
第二步:鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。
第七步:放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。
第三步:鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
第五步:起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。
第一步:食材洗净。
第八步:翻她均匀。
第九步:倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了,无论是小孩、大人,都喜欢吃可乐鸡翅!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:10个 | 可乐:330毫升 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 生姜:适量 |
花椒:适量 | 八角:2个 |
第六步:两面煎至金黄色。
第十步:出锅,摆盘!
第四步:将鸡翅放入冷水中。
第二步:鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。
第七步:放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。
第三步:鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
第五步:起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。
第一步:食材洗净。
第八步:翻她均匀。
第九步:倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
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