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凉拌三丝

菜谱编号:385-818
凉拌三丝是【JY浪漫风】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:2根粉丝:1束
海带:适量--
辅助料用量
大葱:1根姜:小块
蒜:5瓣青椒:1个
花椒油:适量辣椒油:适量
香油:适量--

凉拌三丝的做法步骤

  • 第六步:最后加入生抽、辣椒油、花椒油、香油,装盘后撒上葱末。大功告成。
  • 第四步:红萝卜丝加盐两勺、味精适量、白糖少许拌匀放置5分钟。有少许水分渗出时加入海带丝、粉丝。
  • 第三步:主要佐料:姜、大葱、蒜、青椒
  • 第一步:红萝卜切丝待用
  • 第二步:海带切丝、粉丝汆水1分钟捞起沥水待用。
  • 第五步:依次加入姜米、蒜末、青椒末拌匀放置2分钟。
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