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五柳蛋

菜谱编号:386-081
五柳蛋是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五柳蛋”。
五柳蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
蕃茄酱:少许白糖:少许

五柳蛋的做法步骤

  • 第七步:把鸡蛋捞出放入盘中,用余油把五柳菜微炒。
  • 第二步:蕃茄酱与五柳菜。
  • 第三步:五柳菜倒入一小碗里。
  • 第一步:准备4个鸡蛋。
  • 第五步:锅里的放油烧热,打入四个鸡蛋。
  • 第四步:另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖,少许盐,倒入少许水与淀粉拌匀。
  • 第六步:炸好一面翻另一面炸,鸡蛋要炸老些,让边缘有脆皮口感更佳。
  • 第八步:倒入调好的汁让汁成稠稠的状态,淋入鸡蛋上即可!酸酸甜甜招人爱!
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