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香酥鸡柳蛋清卷饼

菜谱编号:116-348
香酥鸡柳蛋清卷饼是【恋恋爱宠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡柳蛋清卷饼”。
香酥鸡柳蛋清卷饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2只面粉:适量
蛋清:4个--
辅助料用量
苦苣:适量黄瓜:适量
西红柿:适量面包糠:适量
调味料用量
芝麻:适量黑胡椒:适量
盐:适量淀粉:适量
韩式辣酱:适量--

香酥鸡柳蛋清卷饼的做法步骤

  • 第六步:炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
  • 第九步:蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了
  • 第四步:剩余的蛋清连同面粉少量淀粉,加入芝麻搅匀,面糊要稀一些,面粉要都搅匀。
  • 第五步:把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
  • 第八步:蔬菜洗净切好
  • 第三步:把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清,少许干淀粉抓匀,放在旁边入味
  • 第二步:去骨的鸡腿带皮切条
  • 第一步:鸡腿去骨
  • 第七步:平底锅抹油,倒入适量面糊旋转锅子,摊成饼状,定型后反面直至熟成
  • 相关食材:蛋清

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