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广式腊味煲仔饭

菜谱编号:386-117
广式腊味煲仔饭是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式腊味煲仔饭”。
广式腊味煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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广式腊味煲仔饭主厨:天下美食diy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:30克腊肠:30克
大米:150克--
辅助料用量
味极鲜酱油:5克盐:5克
色拉油:20克--

广式腊味煲仔饭的做法步骤

  • 第六步:煮到,饭的表层还有一点水,像粥一样的状态。
  • 第四步:加盐,色拉油。
  • 第二步:大米浸泡2小时,捞出放在砂锅内。
  • 第三步:倒入适量清水。
  • 第十步:撒入葱花。
  • 第七步:放入腊肉腊肠。码放整齐。
  • 第一步:腊肉腊肠,切片。
  • 第十一步:完成。小伙伴,看到这里了,给个关注,收藏吧。关注我。美食不错过。
  • 第八步:盖上盖子,小火继续煮,同时要不停转动砂锅。并且在盖子上淋一点油。
  • 第五步:大火煮开,小火收汁。
  • 第九步:煮10分钟,开盖淋味极鲜酱油。
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