当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜双豆

冬瓜双豆

菜谱编号:386-238
冬瓜双豆是【小鱼干y】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜双豆”。
冬瓜双豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。虽然现在是冬天,由于最近有点上火,做一道冬瓜双豆和大家分享~

冬瓜双豆主厨:小鱼干y

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克豌豆:50克
黄豆:50克胡萝卜:30克
辅助料用量
玉皇油滋U味花生油:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量

冬瓜双豆的做法步骤

  • 第三步:青豆、黄豆洗净; 胡萝卜去皮切丁;
  • 第八步:加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
  • 第六步:青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;
  • 第四步:冬瓜去皮去籽切丁
  • 第一步:准备好食材;
  • 第七步:热油锅(选择的食用油是玉皇油滋U味花生油,香味醇厚),加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀;
  • 第二步:黄豆提前几个小时浸泡;
  • 第五步:冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;
  • 冬瓜双豆做法技巧/窍门/补充说明:

    蟹蟹你这么好看还关注我~

    相关食材:冬瓜

    冬瓜双豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小鱼干y】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜双豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜