袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤
袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天是吃冬瓜的好时节，我家现在是一周吃两到三次冬瓜的。
周末了，咱就来煲个干贝冬瓜薏米扇骨汤吧！既袪湿又下火，还很好喝呢～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 薏米：100克 |
| 干贝：8～10粒 | 扇骨：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：若干片 | -- |
袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤的做法步骤
袪湿下火汤 --- 干贝冬瓜薏米扇骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
材料太多加上火太大就容易溢出，在煲开之前要时刻盯着，煲开后再转小火慢慢煲。
菜谱标签：汤类