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芹菜炒土豆丝

菜谱编号:386-388
芹菜炒土豆丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒土豆丝”。
芹菜炒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜炒土豆丝属于家常菜,味道很特别。芹菜的味道清香,口感香脆,跟土豆搭配在一起,确实非常般配。营养好吃。

芹菜炒土豆丝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克土豆:1个
杏鲍菇:1根大葱:1根
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

芹菜炒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:芹菜焯水。
  • 第九步:加点蚝油炒香。
  • 第一步:芹菜300克(摘完才想起拍照),土豆1个,杏鲍菇1根,大葱1根。
  • 第二步:土豆去皮切粗丝,凉水泡一下。
  • 第七步:平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
  • 第八步:加土豆丝翻炒。
  • 第六步:准备好所有食材。
  • 第十步:土豆丝炒熟之后,加上焯好的芹菜加点盐加点五香粉翻炒均匀。
  • 第五步:切寸段。
  • 第四步:过凉。
  • 第十一步:芹菜炒土豆丝营养好吃。
  • 相关食材:芹菜土豆

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