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桂花糯米藕

菜谱编号:038-672
桂花糯米藕是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
藕:一节糯米:适量
辅助料用量
桂花酱:适量冰糖:一块
水:适量--

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第九步:盛出晾凉后切片。
  • 第四步:由藕的切开处把泡好的糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧。
    使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
  • 第八步:转成小火至煮熟。
  • 第十步:食用前可以淋上少许的糖桂花,味道更好。
  • 第十一步:来一杯冰糖莲藕汁。
  • 第二步:将糯米洗净,放在清水中浸泡一夜备用。
  • 第三步:将藕洗净,切去一端藕节。(藕节留着待用)
  • 第一步:准备的食材。
  • 第五步:将刚刚切下的藕节,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。
  • 第六步:锅中放入能没过藕的清水。
  • 第七步:大火煮开,加入冰糖。
  • 相关食材:桂花糯米

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