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清蒸嫩豆腐

菜谱编号:386-728
清蒸嫩豆腐是【自由行走的花??_YnrgbA】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸嫩豆腐”。
清蒸嫩豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给孩子吃饭不能太随便,豆腐的钙含量比牛奶更高更容易吸收,这道菜第一次做感觉不错,所以分享一下,希望你的宝宝也能吃的健康营养。

清蒸嫩豆腐主厨:自由行走的花??_YnrgbA

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:100克--
辅助料用量
西兰花:少许北极红虾:适量
泡发木耳:适量蒜瓣:适量
淀粉:适量--

清蒸嫩豆腐的做法步骤

  • 第一步:西兰花焯水捞出备用,木耳提前泡发洗净,我这里用的红虾挑虾线洗净,家里有什么食材按照自己的喜好加入也可。
  • 第二步:嫩豆腐切片摆盘上锅蒸5_8分钟,因为是给孩子吃所以多蒸几分钟也可以,不要超过十分钟。
  • 第四步:成品图。
  • 第三步:炒锅放油烧热下葱末炒出香味,放入西兰花虾爆炒,然后加入木耳翻炒片刻,淀粉勾芡,出锅淋到豆腐上……好吃的蒸嫩豆腐就了。
  • 清蒸嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢美食的朋友可以互相学习!

    相关食材:嫩豆腐豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸嫩豆腐。

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