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香煎馒头片

菜谱编号:038-67
香煎馒头片是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馒头片”。
香煎馒头片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
馒头:适量--
辅助料用量
牛奶:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量五香粉:适量

香煎馒头片的做法步骤

第五步:平底锅刷上油,放入浸过鸡蛋液的馒头片,边浸边放哦(不能浸太长時间,要化的哦)。

香煎馒头片做法第五步骤

第四步:把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。

香煎馒头片做法第四步骤

第一步:馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切)。

香煎馒头片做法第一步骤

第三步:打成鸡蛋液。

香煎馒头片做法第三步骤

第二步:鸡蛋加上适量鲜牛奶,加點盐跟五香粉。

香煎馒头片做法第二步骤

第六步:成品图,如果油多一點煎,那应该是香脆口感的了,炒这个比较松柔的。

香煎馒头片做法第六步骤
香煎馒头片做法技巧/窍门/补充说明:

蛋呢选择农家土鸡蛋比较好,色黄无腥味
馒头不能浸泡太长时间,得现浸现煎

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎馒头片。

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