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“面食”香煎火腿全麦卷

菜谱编号:386-799
“面食”香煎火腿全麦卷是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““面食”香煎火腿全麦卷”。
“面食”香煎火腿全麦卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:适量面粉:适量
火腿肠:适量--
辅助料用量
酵母粉:适量盐:适量
五香粉:适量葱:适量
食用油:适量--

“面食”香煎火腿全麦卷的做法步骤

  • 第五步:刷油,撒葱花和火腿肠。
  • 第二步:火腿肠和葱切碎。
  • 第七步:两个上下摞起来,边抻边卷。
  • 第四步:擀成长方形,这个硬币厚度,撒盐和五香粉。
  • 第八步:平底锅刷油,放入卷子,盖上盖子不开火二次发酵10分钟,然后开中火。
  • 第九步:煎至底部稍泛光,倒入水,没过1/3卷子,盖盖子小火焖。
  • 第三步:面团取出排气。
  • 第一步:面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,发酵至两倍大。
  • 第十步:水蒸干即可。
  • 第六步:上下折起来,切成2_3厘米宽度。
  • 相关食材:火腿

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