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腊肠炒腐竹木耳盖面

菜谱编号:386-859
腊肠炒腐竹木耳盖面是【林圆2018】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒腐竹木耳盖面”。
腊肠炒腐竹木耳盖面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊肠:1小节--
辅助料用量
胡萝卜:半根木耳:一小把
葱:适量腐竹:适量
盐:适量生抽:适量
干面条:一小把姜:适量

腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤

  • 第四步:另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。
  • 第三步:炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。
  • 第一步:材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。
  • 第二步:热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。
  • 腊肠炒腐竹木耳盖面做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉本来就是咸味的,盐就不用放太多啦。

    相关食材:腊肠木耳腐竹

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