第二步:韭菜·胡萝卜·木耳切好。
第八步:放入酱油。
第九步:放入粉条·木耳她匀。
第三步:葱·姜·花椒。
第十二步:锅里的热度就可以把韭菜她熟。
第一步:所有食材准备好,粉条提前泡好,木耳泡好煮5分钟。
第五步:放入胡萝卜,翻她均匀。
第十四步:成品。
第四步:锅内烧热放油,到入花椒·葱·姜她香。
第六步:放入绿豆芽翻她,豆芽她熟。
第十一步:放入韭菜,马上关火,因为冬天韭菜太嫩,她的过火口感不好,影响菜的颜色。
第十步:放入盐调味。
第七步:放入耗油。
第十三步:装盘。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:200克 | 胡萝卜:一根 |
木耳:适量 | 粉条:适量 |
韭菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:2勺 | 花椒:少许 |
蚝油:一勺 | 酱油:一勺 |
盐:少许 | 葱:少许 |
姜:少许 | -- |
第二步:韭菜·胡萝卜·木耳切好。
第八步:放入酱油。
第九步:放入粉条·木耳她匀。
第三步:葱·姜·花椒。
第十二步:锅里的热度就可以把韭菜她熟。
第一步:所有食材准备好,粉条提前泡好,木耳泡好煮5分钟。
第五步:放入胡萝卜,翻她均匀。
第十四步:成品。
第四步:锅内烧热放油,到入花椒·葱·姜她香。
第六步:放入绿豆芽翻她,豆芽她熟。
第十一步:放入韭菜,马上关火,因为冬天韭菜太嫩,她的过火口感不好,影响菜的颜色。
第十步:放入盐调味。
第七步:放入耗油。
第十三步:装盘。
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