五花肉炒香菇
五花肉炒香菇是【爱TAO】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：半斤 | 五花肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
五花肉炒香菇的做法步骤
五花肉炒香菇做法技巧/窍门/补充说明：
香菇最好买新鲜的，吃起来比较滑
答配菜谱：五花肉与香菇的做法