醪糟鸡蛋汤
醪糟鸡蛋汤是【只会做饭的老范】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简简单单一碗甜汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 醪糟：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 水：900克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 水淀粉：适量 |
醪糟鸡蛋汤的做法步骤
醪糟鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、白糖可根据自己的嗜甜程度加，不同品牌的白糖可能甜度不一样，可以边加边尝；
2、鸡蛋磕口可以提前准备好，有时小口的蛋壳不太好去，避免做的时候手忙脚乱；
3、水淀粉放置不用会沉淀，勾芡的时候要先把水淀粉搅拌均匀再勾芡；
答配菜谱：醪糟与鸡蛋的做法