醪糟鸡蛋
醪糟鸡蛋是【爱吃鱼的猪猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家过年时，早晨都会吃醪糟鸡蛋或者醪糟汤圆。有一家“陈醪糟”，家里世代都是做醪糟的，年年妈妈都会早早的买上一大坛子，够吃一整年。长春这边超市里也有买醪糟的，但是总觉得味道不对，于是决定自己用酸奶机做，很成功！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：250克 | 安琪甜酒曲：1包 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | -- |
醪糟鸡蛋的做法步骤
醪糟鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
做米酒全程不能沾油和生水。
答配菜谱：醪糟与鸡蛋的做法