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剁椒土豆片

菜谱编号:387-558
剁椒土豆片是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒土豆片”。
剁椒土豆片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个剁椒:1大勺
辅助料用量
葱:适量姜:适量

剁椒土豆片的做法步骤

  • 第六步:不停翻炒。
  • 第五步:下土豆片,调成中火。
  • 第七步:一直炒到土豆熟透即可。因为土豆表面淀粉已洗净,炒时不会粘锅。
  • 第一步:土豆去皮、切片,洗净表面淀粉。
  • 第三步:锅烧热,放入油,小火炒剁椒。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:炒香剁椒。
  • 第二步:取1大勺剁椒,加点姜末、蒜末。
  • 剁椒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    剁椒比较咸,菜量又少,我没加盐。

    相关食材:土豆剁椒

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