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剁椒炒土豆片-------老公的最爱

菜谱编号:033-799
剁椒炒土豆片-------老公的最爱是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒炒土豆片-------老公的最爱”。
剁椒炒土豆片-------老公的最爱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈···

口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!

剁椒炒土豆片-------老公的最爱主厨:颢榇妈妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
剁椒:适量香葱:适量
蒜:适量生姜:适量
调味料用量
盐:适量蔬菜精:适量

剁椒炒土豆片-------老公的最爱的做法步骤

  • 第八步:放入少许蔬菜精调味。
  • 第二步:生姜,蒜切碎,香葱切碎末。
  • 第六步:加入一勺剁椒炒匀。
  • 第三步:锅热放入适量的油,放入生姜碎爆香。
  • 第七步:依次放入少许盐。
  • 第四步:放入土豆片。
  • 第一步:土豆去皮洗干净,切片冲洗掉淀粉沥干备用。
  • 第九步:最后放入香葱和蒜米炒匀即可。
  • 第五步:大火炒至土豆片断生。
  • 剁椒炒土豆片-------老公的最爱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆片炒断生就放入调料炒匀即可,这样口感才好,脆!如果你喜欢软烂的那就延长炒的时间吧!
    2·喜辣的可以放比较辣的剁椒!

    相关食材:土豆剁椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒炒土豆片-------老公的最爱。

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