当前位置:首页 > 菜谱大全 > 一品土豆泥

一品土豆泥

菜谱编号:387-593
一品土豆泥是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一品土豆泥”。
一品土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

表皮香脆,内里软糯的一品土豆泥是我家儿子最喜欢吃的,每次去饭店总要点上一份儿。几十元一份土豆泥,性价不低呀!不如自己做来的实在,成本不过几元钱,味道口感绝对不输给饭店大厨哈!

一品土豆泥主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
食用油:少许洋葱:半个
火腿肠:1根鸡精:少许
玉米淀粉:1汤匙盐:少许

一品土豆泥的做法步骤

  • 第九步:烤至土豆泥表皮脆硬金黄。
  • 第四步:拌入火腿肠粒。
  • 第三步:蒸熟的土豆趁热加盐、玉米淀粉、水、鸡精,压成泥。
  • 第二步:土豆切片蒸熟。
  • 第五步:洋葱加一点点盐炒香。
  • 第一步:主料。
  • 第十步:表皮香脆,内里软糯的一品土豆泥做好了!
  • 第七步:包好锡纸,放入空气炸锅,200°烤15分钟。
  • 第八步:时间到,打开锡纸,刷油,再烤10分钟。
  • 第六步:找一个盘子,铺锡纸,先放炒好的洋葱,再放土豆泥,抹平。
  • 一品土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆泥加玉米淀粉和水口感会更软糯,不能省略。

    相关食材:土豆

    一品土豆泥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一品土豆泥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜