当前位置：首页 > 菜谱大全 > 腰果虾仁

腰果虾仁

菜谱编号：387-637

腰果虾仁是【nieyin6788】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

腰果虾仁，清淡爽口，色香味俱全，营养全面。

腰果虾仁主厨：nieyin6788

第八步：淋上适量香油，出锅。

第四步：挑出虾仁中的葱姜，加入打散的一个蛋清，倒入淀粉，拌匀，继续腌制10分钟，然后将虾仁一个一个夹到盘子中备用。

第五步：凉油凉锅，倒入腰果，小火炒至金黄，盛出备用。

第二步：虾仁用适量葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。

第一步：青虾剥成虾仁，打开虾背，拽出虾肠，清洗干净，控水备用。

第七步：倒入西芹，调入白糖，翻炒均匀（不要炒太久，确保西芹脆而爽口）。

第六步：锅中留底油，烧至七八分热，倒入虾仁，翻炒至变色，倒入胡萝卜，继续翻炒两分钟。

第三步：西芹斜切成段，胡萝卜切菱形薄片。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾仁腰果

相关菜谱：: 黄瓜腰果炒虾仁的做法; 腰果虾仁的做法[图解]; 快捷宴客菜——豌豆炒虾仁腰果的做法; 虾仁腰果炒甜豆的做法; 五彩腰果虾仁的做法; 腰果虾仁的做法; 腰果虾仁的做法[图解]; 腰果虾仁的做法; 腰果虾仁的做法; 杂蔬腰果虾仁的做法; 西芹腰果虾仁的做法[图解]; 西芹腰果虾仁的做法