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牛肉炖土豆

菜谱编号:387-700
牛肉炖土豆是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖土豆”。
牛肉炖土豆
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
姜:适量油:适量
盐:适量老抽:适量
葱:适量蒜:适量

牛肉炖土豆的做法步骤

  • 第九步:然后把牛肉打出来。翻炒一下。
  • 第十五步:盖上盖子继续炖煮。
  • 第十六步:汤汁不用全部收干。撒上葱花。留一些下来淋米饭特别香。
  • 第十七步:开吃。
  • 第十二步:然后把所以的放进去。
  • 第十步:然后白菜叶子放入砂锅中。
  • 第二步:切丁。
  • 第六步:然后放入水,开始煮。这里需要多一点水。需要多煮一会。我放了两个这么多水。然后水不用煮干了。
  • 第一步:牛肉洗好。
  • 第十一步:先把胡萝卜放入砂锅底部。
  • 第十四步:水开。
  • 第四步:锅中放油。下入姜蒜八角桂皮爆炒。
  • 第三步:土豆和胡萝卜切丁。放水里备用。
  • 第五步:然后下入牛肉翻炒。加上老抽。白糖。
  • 第八步:然后起锅放油下入土豆胡萝卜翻炒。加盐。
  • 第十三步:然后淋上之前煮牛肉的汤汁。开始炖。大火开。转小火二十分钟。
  • 第七步:然后把煮熟的牛肉放碗里装好。
  • 相关食材:牛肉土豆

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