【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品
【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是一直酝酿了接近半年有多，女儿一直说要吃，竹签也买了很久，就是一直没动手做。这次女儿放假从学校回来，于是赶紧的把这道菜做了。家里有个铁板，就用铁板来做吧。烤箱做会被牛肉溅出来的油把烤箱弄脏，如果加层锡纸呢，烤出来的味道又会不够香。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：150克 | 青菜椒：1个 |
| 红辣椒：1个 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：1勺子 | 蒜蓉辣椒酱：1勺子 |
| 蛋白：1只 | 姜：几片 |
| 调味料用量 | |
| 茶油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |