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西芹鸡柳

菜谱编号:387-772
西芹鸡柳是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹鸡柳”。
西芹鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单家常菜,这样做的鸡肉滑嫩无比,做的比较清淡但营养好吃。

西芹鸡柳主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:3只西芹:3根
胡萝卜:半根--
辅助料用量
蒜:2瓣姜:1小块
酱油:1汤匙料酒:1汤匙
淀粉:适量盐:适量
油:适量--

西芹鸡柳的做法步骤

  • 第二步:鸡腿去皮去骨切小块,加盐,酱油,料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会。
  • 第六步:加点油,放入西芹稍炒。
  • 第八步:加盐调味,再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。
  • 第四步:胡萝卜去皮切小片,姜蒜切片。
  • 第七步:加入姜蒜片和胡萝卜炒匀。
  • 第一步:备好材料。
  • 第五步:热油锅,倒入鸡柳滑炒变色后先盛出。
  • 第三步:西芹去丝斜切块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西芹

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