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西芹炒火腿肠

菜谱编号:022-542
西芹炒火腿肠是【yiru511】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒火腿肠”。
西芹炒火腿肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常普通的一道家常菜,做起来也很简单

西芹炒火腿肠主厨:yiru511

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量火腿肠:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量--
调味料用量
盐:适量五香粉:适量

西芹炒火腿肠的做法步骤

  • 第五步:稍炒片刻,即可装盘,出锅啦。
  • 第一步:把西芹洗净切成斜段,火腿切成片。
  • 第二步:葱洗净切成斜片,姜洗净去皮切成丝。
  • 第三步:热锅凉油,放入花椒炸出香味,倒入西芹,翻炒。
  • 第四步:西芹炒片刻后,放入火腿翻炒,放入盐(要少一点哦)、五香粉,继续翻炒。
  • 西芹炒火腿肠做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要少放盐哦,因为火腿是咸的,西芹自身也是闲味的蔬菜啊。

    相关食材:火腿西芹

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