蚝油蒜香炝包菜
蚝油蒜香炝包菜是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油蒜香炝包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炝 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:半个 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:2个 | 蒜末:少许 |
姜末:少许 | 花生油:2勺 |
花椒:少许 | 酱油:一勺 |
盐:少许 | 蚝油:一勺 |
蚝油蒜香炝包菜的做法步骤
相关食材:蚝油