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榴莲蛋挞

菜谱编号:388-265
榴莲蛋挞是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲蛋挞”。
榴莲蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榴莲季不可少的美食。

榴莲蛋挞主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
迷你蛋挞皮:6个全蛋液:40克
榴莲肉:1块--
辅助料用量
牛奶:15克--

榴莲蛋挞的做法步骤

  • 第六步:成品。
  • 第七步:成品
  • 第二步:依次把每个蛋挞皮里放入榴莲肉泥。
  • 第三步:取全蛋液加入牛奶搅拌均匀,过筛两遍。
  • 第五步:190度预热烤箱5分钟,烤盘放入中层,190度烤20分钟左右,至上色即可。
  • 第四步:将挞液倒入装有榴莲泥的蛋挞皮里8分满。
  • 第一步:提前从冰箱里拿出蛋挞皮摆放在烤盘里,屋内回温,取榴莲肉用勺子压成泥。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:榴莲

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