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#团圆饭#粉饺两掺儿

菜谱编号:388-512
#团圆饭#粉饺两掺儿是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#粉饺两掺儿”。
#团圆饭#粉饺两掺儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子又想吃饺子,又想吃酸辣粉,说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧,如他所愿?

酸辣麻,超级过瘾?

吃完,儿子问:还有么?

#团圆饭#粉饺两掺儿主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子:6个粉条:适量
油麦菜:适量千张:适量
金针菇:适量绿豆芽:适量
小米椒:一个海带:适量
辅助料用量
超麻花椒酱:一小勺自制香辣红油:一大勺
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量--

#团圆饭#粉饺两掺儿的做法步骤

  • 第五步:取一碗,一大勺自制辣椒红油,一小勺超麻花椒酱(可用麻椒粉代替),盐,生抽,陈醋调料汁儿。
  • 第一步:锅中适量水烧开,绿豆芽绰一下水捞出备用。
  • 第四步:千张金针菇放入煮一滚儿。
  • 第三步:饺子放入煮两滚儿。
  • 第七步:调好的料汁倒入搅匀即可。
  • 第二步:锅内适量水烧开,放入粉条和海带丝煮开。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:油麦菜放入搅匀关火。
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