土豆炖萝卜
土豆炖萝卜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很爱吃炖菜。炖菜味道浓香，软软的口感，多种蔬菜任由自己随意搭配，菜的也营养很丰富。这款土豆炖萝卜，选用了偏爱的土豆与旱萝卜组合，用黄豆酱作主调料，文火慢炖，土豆、萝卜熟后都有着浓浓的香味儿。很普通的菜，让食客吃的很尽兴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 旱萝卜：250克 | 土豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黄豆酱：适量 | 酱油：适量 |
| 葱：适量 | 大料：适量 |
| 姜：适量 | -- |
土豆炖萝卜的做法步骤
土豆炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、文火炖菜，菜的味道会更好。
2、黄豆酱味道很浓，因此，不宜添加多种调味品，盐也要少加。
答配菜谱：土豆与萝卜的做法