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辣萝卜烤土豆

菜谱编号:018-969
辣萝卜烤土豆是【resecrets】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣萝卜烤土豆”。
辣萝卜烤土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想起好久没折腾烤箱了,突然想吃烤土豆了,可是家里没有黑胡椒了,我喜欢黑胡椒烤土豆~

看了下冰箱,突然发现包萝卜干,记不起是什么时候买了它,嘴巴淡的时候就想吃点萝卜就粥,哈,鬼使神差的,就有了今天的这个辣萝卜烤土豆。

很简单的做法,但是确实很神奇的味道,想知道是什么感觉吗?试试就知道了。

辣萝卜烤土豆主厨:resecrets

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
萝卜干:适量辣椒碎:适量
土豆:适量香菜:适量
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

辣萝卜烤土豆的做法步骤

  • 第二步:萝卜干加点辣椒碎拌匀。
  • 第三步:烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷上一层玉米油,将土豆铺在锡纸上,入烤箱烤制20分钟。
  • 第一步:土豆去皮洗净切块,锅中加水饼加入适量的盐放入土豆煮至九成熟,捞出控干水。
  • 第四步:取出,倒入拌好的辣萝卜,拌匀,撒上胡椒粉,再烤十分钟取出,撒上香菜叶拌匀即可。
  • 辣萝卜烤土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆焯水的时候加了盐的,而且萝卜干本身有咸味,千万不能再加盐了。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:土豆萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣萝卜烤土豆。

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